Etichetta dell’Olio Extravergine di Oliva: Quanto è importante?
Ci piace dire che la favola è nel gusto. L’assaggio sarebbe il metodo ideale per riconoscere la qualità di un olio extravergine d’oliva, ma su cosa possiamo basarci quando dobbiamo comprarlo a scatola chiusa? Vi suggeriamo di affidarvi con attenzione alle indicazioni contenute nell’etichetta. Sul fronte dell’etichetta troviamo il brand dell’olio, l’azienda produttrice e l’indicazione …
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