Olio d'oliva extra vergine - Agricola Oliva

Olio Extravergine di Oliva: Curiosità e Miti da sfatare

Gli stereotipi che si aggirano intorno all’olio extravergine d’oliva con il passare del tempo si sono talmente radicati nell’immaginario comune da diventare miti. Falsi miti ovviamente. Cerchiamo allora di sfatarne qualcuno: L’olio extravergine d’oliva va usato solo per condire e non per friggere. Scelta personale. Se proprio dobbiamo dirla tutta però, friggere con l’olio extravergine …

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