Favola Olive Oil Tour

Scoprite come le nostre olive diventano favola. Una Favola tutta siciliana.

Stai cercando un tour dell’olio in Sicilia? Vi invitiamo a prenotare una visita in azienda per sperimentare una delle seguenti attività e immergervi alla scoperta dei sapori e della cultura siciliana: nel panorama dell’oleoturismo siciliano vi proponiamo il nostro tour enogastronomico nella provincia di Siracusa.

Il tour si divide in:

Visita al frantoio

Durante la visita guidata vi illustreremo da vicino le tecniche e le fasi di produzione dell’olio extra vergine e condivideremo piccoli assaggi della nostra cultura enogastronomica. Faremo una passeggiata tra gli oliveti per apprezzare la saggezza e la grandezza dei nostri alberi, che a partire da una precoce raccolta di olive in campo fino ad un’attenta tecnica di estrazione a freddo, ci consentono di produrre un olio prezioso in un territorio da “favola”.

Degustazione

La degustazione del nostro olio extra vergine d’oliva “favola”, in abbinamento a pane casereccio, vi farà scoprire come il nome dolce ed evocativo di favola racconti di un’identità rurale diffusa in Sicilia, dove potrete apprezzare delle specialità e delizie come favola. Seguiteci in questo tour dell’olio: scopriremo perché l’olio di alta qualità ha il profumo della vita condito con un po’ di amaro e di piccante.

Non solo olive... Lemon Tour

Vi proponiamo un’altra opzione di tour enogastronomico alla scoperta di una delle eccellenze più famose del territorio siracusano: il limone femminello IGP di Siracusa. Seguiteci in uno dei nostri limoneti: respirerete il profumo intenso della zagara, accarezzerete le foglie di questi alberi e potrete raccogliere voi stessi i limoni dai loro rami, gustando il loro sapore unico.

Scuole

Su richiesta organizziamo giornate dedicate agli studenti delle scuole durante le quali, insieme ai loro insegnanti, possono intraprendere per qualche ora un tour dell’olio alla scoperta del mondo dell’extravergine d’oliva nel nostro frantoio. Perché partecipare? I ragazzi potranno scoprire il significato di oleoturismo assistendo alla spiegazione delle tecniche di produzione dell’olio per imparare come nasce un’eccellenza locale.

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