Simply the zest

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1000 modi per usare il limone siciliano

Durante questo workshop affronteremo con mano il tema molto importante della sostenibilità. Quando parliamo di rispetto per la natura, spesso pensiamo a grandi cambiamenti, ma non a quelli piccoli e quotidiani. Durante il nostro tempo insieme, condivideremo come ciò che spesso consideriamo “uno spreco” può essere in realtà utilizzato in molti modi diversi! In particolare, ci riferiremo ai nostri adorati limoni, uno dei prodotti più preziosi del nostro territorio per tutti i suoi benefici e i mille diversi modi di utilizzo. Parteciperanno a un’esperienza con attività pratiche, dedicate alla scoperta dei numerosi ingredienti racchiusi in un solo frutto: semi, polpa, succo e naturalmente… la scorza!

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