Innumerevoli sono le proprietà che vengono riconosciute all’olio extra vergine d’oliva fin dall’antichità ed enorme il ruolo che esso riveste da sempre nella dieta mediterranea, designata dall’Unesco “Patrimonio Immateriale dell’Umanità” il 16 Novembre 2010.
Grazie ad una crescente attenzione alla salute degli ultimi anni, si è visto da una parte mettere in discussione l’apporto calorico dell’olio extra vergine d’oliva e dall’altra consigliare invece di berne qualche cucchiaio alla mattina per poter godere appieno delle sue proprietà.
Ma cosa succede al nostro corpo se beviamo olio extra vergine di oliva?
Riconosciuto dalla Food and Drugs Administration statunitense (FDA) come un vero e proprio farmaco naturale, l’olio extra vergine di oliva può apportare numerosi vantaggi al nostro corpo se bevuto al mattino a stomaco vuoto.
Fra i benefici l’olio evo:
– Aiuta la corretta funzionalità dell’apparato digerente, agevolando il transito degli alimenti e riducendo problemi come la gastrite. Ha inoltre un leggero effetto lassativo.
– Svolge un’azione depurativa sul fegato, con un potente effetto antinfiammatorio.
– Equilibra il microbiota, ovvero l’insieme dei microrganismi attivi all’interno dell’intestino.
– Contribuisce alla prevenzione dei tumori, essendo ricco di idrossitirosolo e tirosolo.
– Lotta contro l’invecchiamento cellulare e osseo, regolando l’assorbimento delle vitamine A, E ,D e K2 e di calcio e magnesio.
– Aiuta anche la crescita di capelli, risultando in una capigliatura più folta e lucente.
– Combatte l’artrite e i dolori articolari grazie a sostanze che inibiscono le infiammazioni alla base di questi dolori.
Come assumerlo?
Per poter godere dei suoi numerosi benefici, è consigliato bere un cucchiaio di olio extra vergine d’oliva appena svegli a stomaco vuoto, o almeno mezz’ora prima di fare colazione. Così facendo dovreste assorbire meglio i nutrienti, avendo un effetto potenziato rispetto al consumo di olio abbinato ad altre preparazioni durante i vostri pasti.
Vi raccomandiamo di scegliere sempre un buon extra vergine d’oliva, come il nostro favola Tonda Iblea, la cui alta qualità è garantita in ogni fase della filiera produttiva: dalla raccolta manuale e precoce in campo, all’estrazione a freddo entro 12 ore, allo stoccaggio in silos di acciaio sotto azoto. Vi consigliamo di acquistare olii in bottiglia o in piccoli formati, che garantiscono una migliore conservazione nel tempo. Se desiderate bere dell’olio al mattino, evitate gli oli a scaffale e preferite oli di alta qualità.
Provate a bere un cucchiaio del nostro olio extra vergine d’oliva favola Tonda Iblea, un olio dal profumo di erba fresca e foglia di pomodoro al mattino e gusterete un prodotto siciliano eccezionale per la salute e dal gusto gradevole in bocca. Un olio di alta qualità vi lascerà la bocca pulita e con fresche note erbacee, regalandovi un’esperienza di gusto memorabile.
