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Olio Extravergine di Oliva | Favola Moresca | Latta da 5l
CAMPAGNA AGRICOLA 2025/2026
FAVOLA MORESCA
La latta da 5 litri di olio extravergine d’oliva Favola Moresca è ideale per chi ama un EVO delicato, equilibrato e versatile da utilizzare ogni giorno in cucina. Un formato pratico pensato per portare a tavola tutta la freschezza e l’eleganza delle cultivar siciliane.
100,00€
- Raccolta manuale 2025
- Coltivato nella nostra azienda in Sicilia
La Moresca è una cultivar tipica della Sicilia centro-orientale, caratterizzata da una maturazione precoce e da un profilo aromatico armonioso. Questo olio extravergine presenta un fruttato medio con note delicate di mela verde, erba fresca e mandorla, accompagnate da una piacevole morbidezza al palato.
Un olio equilibrato e raffinato, perfetto per esaltare ingredienti freschi e preparazioni leggere senza coprirne i sapori
- Olio EXTRA VERGINE D’OLIVA
- Cultivar: Moresca 100%
- Colore verde
- Zona di raccolta collinare
- Fruttato medio
- Olive raccolte a mano, in anticipo di invaiatura
- Estratto a freddo, con olive molite entro 12 ore dalla raccolta
- Sedimentazione naturale, non filtrato
Le olive vengono lavorate nel nostro frantoio aziendale per preservare freschezza, aromi e proprietà organolettiche.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Il prodotto si conserva fino a 18 mesi dall’imbottigliamento.
Valori nutrizionali medi per 100g – Favola Moresca
- Valore energetico: 897 kcal / 3690 kJ
- Proteine: 0 g
- Carboidrati: 0 g
- di cui zuccheri: 0 g
- Sale: 0 mg/Kg
- Grassi: 99,60 g
- di cui saturi: 21,30 g
- monoinsaturi: 66,80 g
- polinsaturi: 11,90 g
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive unicamente mediante procedimenti meccanici, estratto a freddo e non filtrato.
Favola Moresca è perfetto a crudo su carpacci, crudi di pesce, insalate fresche e verdure di stagione. Le sue note morbide ed equilibrate lo rendono ideale anche per accompagnare preparazioni leggere della cucina mediterranea.
Ho acquistato l’olio che risulta essere veramente ottimo, per nulla acido e senza quel fastidioso pizzicorio/retrogusto che altri mi hanno lasciato. Ottimo compagno di qualsiasi pietanza. Molto soddisfatta :)
–Francesca Valerio
Che dire?! Una favola di olio per le papille gustative!
Buono, genuino e versatile, ideale soprattutto per i piatti estivi. Lo ricomprerò sicuramente.
-Eleonora Fossati
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