Turismo delle radici: sempre più siciliani d’origine riscoprono la terra da cui partirono i nonni. Un viaggio all’insegna dei ricordi e dei sapori
“Non vedo l’ora di respirare quest’aria ogni mattina e inebriarmi di questi sapori”. Gli occhi azzurro ghiaccio di Caterina si illuminano d’improvviso quando, durante una degustazione nell’Azienda Agricola Oliva, a pochi chilometri da Siracusa, parla della casa di campagna. A quello che oggi è solo un piccolo rudere – oggi in ristrutturazione – sono legati …